Wer? – Quartierbewohner von Riesbach, die aufgeteilt in verschiedene Arbeitsgruppen die Bewirtschaftung des Hofes übernehmen.
Adresse & Kontakt – Weineggstrasse 44a, 8008 Zürich (Riesbach), zur Karte, www.quartierhof-weinegg.ch
Zur Produktion – Das Obst für den Schnapps stammt von den Hochstammbäumen rund um den Quartierhof Weinegg. Nach dem Mosten werden die Pressrückstände während 2-3 Monaten vergoren und dann zum Brennen in eine Schnapsbrennerei in Hallau gebracht.
Bezugsart – Die Produkte können über folgende Personen bezogen werden: Flurin Suter 044 462 84 75, Hans Henry Maag 044 422 34 04 oder Peter Telschow 078 716 92 29.
Besonderes – Dem Brennvorgang mit einer traditionellen Brennmaschine kann man beim Schnappsfest auf dem Quartierhof Weinegg im Frühling selber zuschauen.
Das schöne Hofgebäude mit Schweine- und Ponystall, Hühnergehege und Gemüsegärtchen lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein.
Hinkommen mit ÖV – Mit dem Bus 31, der Forchbahn oder Tram 11 bis Hegibachplatz. Von dort 10 Minuten zu Fuss am Botanischen Garten vorbei den Hügel hinauf. Zur Karte!